Kupfer Marmeladentöpfe

Für Kochgeschirr wird häufig Kupfer als Werkstoff verwendet, da Kupfer eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit aufweist. Kupfer Marmeladentöpfe eignen sich damit am besten für die Herstellung von Konfitüren, da die aufgekochte Flüssigkeit schnell verdampft und der Zucker nicht kristallisiert.

Kupfer Marmeladentöpfe bestehen im Gegensatz zu Kupfertöpfen aus reinem, 100 % Kupfer, eine Verkleidung für Induktionsherde fehlt ihnen. Marmeladentöpfe aus Kupfer sind nicht hoch, sondern breit, um eine ideale Verdunstung zu ermöglichen.

Ein weiterer Vorteil von Kupfer in Marmeladentöpfen ist die gleichmäßige Erhitzung, es kommt nicht zu lokalen Hitze-Schwerpunkten. Auch die hohe Erhitzungsgeschwindigkeit ist das Geheimnis des Erhalts des Fruchtaromas. So gelingt eine leckere Marmelade bestimmt! Der wichtigste Anbieter von Kupfer Marmeladentöpfen ist Baumalu.